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奶牛養殖經驗

“九十二年的奶牛養殖經驗” 領跑華南

       生鮮乳生產是乳業發展的源頭。九十來,風行乳業堅持興辦自有奶源基地,現全資擁有良種奶牛超8000頭。廣州的2家大型現代化牧場——穗新牧場和華美牧場分別位于增城區和從化區,距乳品加工基地均不超過60公里,生鮮乳1小時內可運達加工基地,12小時可實現從牧場到成品。

       風行乳業奶源基地國內領先引進美國和澳洲良種奶牛,國內首家引進瑞典機械化擠奶生產線,國內最早采用歐洲生鮮乳標準和開展抗生素殘留檢測,已不間斷向香港出口鮮奶超30年。風行乳業奶源基地是國家學生飲用奶奶源供應基地、國家首批奶牛標準化示范場、全國農墾現代化養殖示范場及華南地區首個國家級良種奶牛場。2008年北京奧運會期間,華美牧場被選為廣東唯一一家供奧運會農產品基地。2017年華美牧場和穗新牧場被評為“中國農墾標桿牧場”。2019年華美牧場和穗新牧場入選首批粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地。


擠奶中的奶牛

不斷技術創新,提升養殖水平

       奶牛的選種選育工作是保證牛奶優質的第一步,1983年起,風行乳業不斷從美國、澳大利亞、新西蘭、智利等地引進良種奶牛,采用歐美先進的自由散欄飼養工藝,利拉伐自動刮糞系統等一系列先進的設備、設施,在高溫高濕的氣候條件下為奶牛創造出舒適的生活環境,已培育出適應華南亞熱帶氣候特點的高產奶牛品種。國內最早從海外引進苜蓿草、燕麥草等優質飼料,應用奶牛全混合日糧TMR飼養管理技術,形成營養豐富、安全的全混合飼料。采用世界一流的瑞典利拉伐擠奶設備,使用速冷系統,可瞬間將牛奶降溫至4℃以下,最大程度保證了牛奶的新鮮與安全。目前,成母牛年均單產達8噸,每毫升生鮮乳雜菌數少于1萬個、體細胞數少于20萬個,生鮮乳質量及牧場效益達到國際領先水平。


從國外引進良種奶牛

提倡環境友好、綠色發展理念

       風行乳業堅定不移的落實節約資源和保護環境的基本政策。牧場牛舍設計遵循南方亞熱帶氣候特點,最大限度實施節能減排設計,系統創新奶牛防暑降溫、環保治理與牛奶質量穩定的奶牛飼養工藝。從奶牛日糧營養配方著手調控環保治理效果,實現牛場污物資源化利用,固體牛糞加工成優質有機肥料還田利用,液體發酵產生沼氣用于發電并經深度處理達標排放。2013年穗新牧場鮮奶完成牧場碳盤查,其環境治理方案入選2014年“直通巴黎氣候大會活動”優秀案例。同年,穗新牧場通過國家環保部污染源在線自動監測系統的安裝驗收,成為廣東省內唯一一家安裝污染源在線自動監測系統的畜牧養殖場。


穗新牧場污糞處理系統

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